地点：路易斯安娜州新奥尔良市的超级体育馆
　　时间：1978年1月15日
　　到场观众人数：76,400
　　最有价值球员（MVP）：达拉斯牛仔队的防守截锋哈维·马丁（Harvey Martin）和兰迪·怀特（Randy White）

　　在75,583名现场观众以及102,010,000名电视观众面前，牛仔队以27-10击败了丹佛野马队，最终在第四次超级碗决赛中捧得了第二座超级碗奖杯。这次的观众人数是有史以来观看球赛最多的一次。

　　达拉斯队两次利用拦截到的球获得了10分，而艾弗伦·赫瑞拉（Efren Herrera）又追加了一球任意球，最终使得牛仔队在中场休息前以13-0领先。

　　在比赛还剩7分04秒时，达拉斯的跑卫罗伯特·纽豪斯（Robert Newhouse）向戈登·理查兹（Golden Richards）传了一球29码远的达阵球后，野马队完全失去了翻身的机会。这一球是罗伯特·纽豪斯自1975年以来的首次传球。

　　哈维·马丁和兰迪·怀特因四次抢到了掉球并且还四次拦截到了传球而共同被评为“最有价值球员”。

　　此次中场秀的主题是“从巴黎到美国的巴黎”，Tyler Apache Belles, Pete Fountain 和 Al Hirt分别被邀请到场。